SE DESCONOCE DATOS SOBRE SAL KOSHER

Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite levantar el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.Por otra parte, su textura gruesa hace que se requiera menos cantidad para sazonar los alimentos, lo que asimismo reduce la cantidad de sodio